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O Tradicional Café Colonial Bela Vista

 Tu já conhece o Café Colonial Bela Vista? O Café é o mais tradicional da cidade de Gramado e encanta turistas que passam por ele há muitos anos. Bora conferir? 

Há quase 50 anos o Bela Vista Café Colonial, o primeiro café colonial do Brasil, é considerado referência quando se trata de mesa farta e representação da cultura gastronômica dos imigrantes no Rio Grande do Sul, com suas mais de 80 delícias disponíveis.

Mas o que é um Café Colonial?

Os imigrantes alemães e italianos trouxeram consigo uma tradição que virou uma das principais forças da gastronomia da Serra Gaúcha, o café colonial. Muito mais do que um prato ou uma refeição, o café colonial de Gramado pode ser considerado uma sequência de pratos variados que deixam uma mesa farta, principalmente, para ser compartilhada com amigos e familiares. O Tradicional Café Colonial de Gramado é feito pela sequência da entrada (alimentos servidos em um café, como frios, cafés, sucos e etc), salgados (que podem vir desde lombos de porco até salgadinhos, como bolinhas de queijo) e doces (tortas, bolos, mousses e tudo mais).

História

No ano de 1972 que a história do Café Colonial mais tradicional do Brasil iniciou. Com Dona Lira, descendente alemã e a primeira doceira do Café Colonial, que em seguida virou a proprietária, as delícias do Bela Vista começaram a ser produzidas com muita experiência e bom gosto. Para você ter uma ideia, a Dona Lira criou as receitas que até hoje são apreciadas e referência em Gramado! O seu alto nível de exigência podia ser observado no dia a dia por suas ajudantes, como por exemplo, ela inventava receitas secretas, improvisava algumas coisas na hora mesmo.

O primeiro café colonial do Brasil é a perfeita combinação entre a culinária das três culturas e faz parte do roteiro dos turistas que visitam a Serra Gaúcha. A tradição italiana de uma mesa farta, os saborosos pratos alemães e portugueses, e uma pitada do inesquecível sabor brasileiro formam o que hoje conhecemos. 

O Bela Vista é hoje o lugar ideal para todos os apaixonados por gastronomia e por bons momentos com as pessoas que amam. Ao longo de sua história, milhares de famílias já se reuniram no café e o local já foi palco de inúmeros pedidos de casamento, namoro e etc. E claro, outros diversos momentos especiais e inesquecíveis também fazem parte desses anos de história. 

80 Delícias

Em 1980 o Bela Vista Café Colonial somou 80 delícias que compõem o cardápio atual. Entre as maravilhas do café colonial estão a Torta de Amendoim, a famosa Dona Lira e o Apffelstrudel. Este último é a especialidade da casa e exige maior tempo de preparação para, enfim, ser posto à mesa.

Conquistas

Os sabores indescritíveis da torta de amendoim e do apfelstrudel fizeram com que o primeiro café colonial do Brasil fosse escolhido como um dos destinos turísticos do best-seller “1000 Lugares para Conhecer Antes de Morrer”, da jornalista americana Patricia Schultz.

Além disso, possuem Reconhecimento Certificado Tripadvisor que foi uma importante conquista para o primeiro Café Colonial do Brasil, foram reconhecidos com Excelência pelo Tripadvisor e estão entre os 10 Restaurantes da Serra.

Cardápio

Bebidas Coloniais:

Café, leite, chás variados e chocolate quente.

Bolos:

Chocolate, cenoura, amendoim, limão, rocambole, cuca, waffler, laranja, ricota e apfelstrudel.

Entrada:

Vinhos, suco de uva, pães, geleias coloniais e frios variados.

Frios:

Salame, queijo colonial e lanche, morcela branca e preta, presunto, picles e mortadela de frango.

Geleias:

Laranja, morango, uva, figo, nata, requeijão, mel e manteiga.

Grelhados:

Filé de porco, linguiça e filé de frango.

Salgados:

Lombo de porco e frango à milanesa, rissole de presunto e queijo, croquete de frango, bolinha de queijo, linguiça cozida, polenta frita, pizza de atum, pizza de presunto e queijo,torta fria, picles, empadão de frango e quiche vegetariano.

Sobremesa:

Quindão, mousse de maracujá e chocolate, pudim de leite, pudim de coco, sagu com creme de leite, gelatinas, mosaico de gelatinas, doce em caldas e sorvete.

Tortas:

Morango, morango moreno, Marta Rocha, delícia de morango, limão, Torta Dona Lira, prestígio, chocomousse, nozes, coco queimado, bolacha alemã, tentação e Duetto.

Valores

O Café Colonial para 1 pessoa válido para todos os dias, exceto aos finais de semana de Julho e Dezembro e feriados custa R$ 99,90. Já em Julho, Dezembro, feriados, sábados e domingos o custo para uma pessoa é de R$ 99,00. Mas, claro, se tu comprar pelo site do Laçador esse preço ganha um bom desconto, ficando a partir de R$84,90! Acesse aqui o site.

Localização

O Café Colonial Bela Vista fica localizado na Av. das Hortênsias, 3500 – Vila Suiça, em Gramado RS

Horário de funcionamento

De segunda a sexta o café funciona das 11h às 23h e aos sábados, domingos e feriados funciona das 10h às 23h.

E aí, curtiu o post?

Já sabe quando e o que vai comer quando for ao Café Colonial Bela Vista? Agora tu já está informado, já sabe que no Laçador de Ofertas tu garante desconto para toda essa experiência. Só falta chamar aquela companhia que você ama e partir para curtir a mesa farta do Bela Vista.

Veja outras opções de Cafés Coloniais na cidade de Gramado, acesse aqui!

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